La ajetreada vida moderna, con todas sus responsabilidades y la apretada agenda, muchas veces repercuten directamente en nuestra forma de alimentarnos, y por consiguiente, en nuestra salud.
Un desayuno pobre o inexistente, reducido en muchas ocasiones a una simple taza de café; un almuerzo de minutos en horas trabajo consistente en comida chatarra y una cena a base de pizza suelen ser comunes en el menú diario de miles de personas, pero lo que pocos saben es que para alimentarnos adecuadamente no necesitamos montar protocolares mesas, ser expertos chefs, ni mucho menos gastar una fortuna en un restaurante.
Por ello hoy te presentamos 8 superalimentos de los identificados por los norteamericanos Anahad O`Connor y Davi Lieberman, los cuales no solo constituyen una excelente fuente nutritiva para la salud, sino que también son muy fáciles de encontrar en cualquier mercado y con miles y sencillas formas de prepararlos.
Tomates
Con un extenso recetario en su honor, los tomates
pueden consumirse de mil y una formas diferentes, desde preparados en
una salsa casera para acompañar pastas o pizzas, rellenos o hasta en
ensaladas. Cualquiera sea tu elección, tu cuerpo estará recibiendo una
gran dosis de vitaminas y nutrientes vegetales que, entre otras cosas,
te ayudarán a prevenir el cáncer y las afecciones de corazón.Espinaca
Esta
es la hortaliza preferida por Popeye, y aunque la historia de la
superfuerza ya sea un viejo cliché, no por ello deja de ser verdad.
Considerada como un antioxidante excepcional, la espinaca
es una excelente fuente de calcio, Omega 3 y vitaminas A y K. Si
quieres conocer algunas recetas a base de este rico vegetal, ¿por qué no
visitas nuestra sección?Semillas
Seguramente
no pensaste en estas pequeñas promesas de vegetales como un consistente
alimento, pues entonces te invitamos a degustar las ricas almendras, avellanas y nueces,
pues no solo nos referimos a su sabor, sino que también son ricas en
grasas saludables especialmente beneficiosas para enfrentarlas
afecciones cardiovasculares.Lentejas
Si hablamos de alimentos nutritivos,
de ninguna forma se podía dejar de lado a las lentejas. Estas sabrosas
semillas que en sí solas contienen un alto nivel proteínico repleto de
aminoácidos. No en vano se las considera el sustituto perfecto para la
carne roja.Pescado
Este
delicioso ingrediente nos posibilita preparar cientos de platillos,
desde simples bocadillos para disfrutar a cualquier hora, hasta
servirlos en una cena elegante. Sus altos valores en vitaminas A, B6 y D
deberían convencernos de probar el pescado en cualquiera de sus variedades.Repollo
En absoluto necesitas consumir el repollo
cocido como siempre se cree, pues también crudo es delicioso y mucho
mas nutritivo, especialmente en aquellos aspectos benéficos para la
protección de las articulaciones y la prevención de la osteoartritis.Remolacha
Este
tubérculo es uno de los complejos vitamínicos más destacado del mejor
de los laboratorios: la naturaleza. Ya sea cocidas o crudas, y hasta
calientes o frías, las remolachas constituyen un alimento muy saludable para el organismo y pintoresco para nuestro plato.Aguacate
El
alto contenido graso de esta pulposa fruta la convierte en el sustituto
perfecto de grasas saturadas como la crema y la manteca. Rellenos y
cocinados al horno no tienen rival, y además, puedes prepararte
excelentes cremas para el cutis y el cabello.
Como puedes ver, solo te recomendamos alimentos nutritivos y muy fáciles de conseguir, amigables no solo con nuestra cartera, sino que también con la búsqueda de la salud natural.
¿Qué esperas a probarlos?
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