domingo, septiembre 30, 2007

Los compuestos de los alimentos fritos podrían perjudicar el corazón


Según los expertos, los PGA se producen en alimentos grasosos a altas temperaturas. Un estudio reciente sugiere que los alimentos ricos en compuestos conocidos como productos de glicosilación avanzada (PGA), como las hamburguesas, las papas fritas y otros alimentos grasosos cocinados a altas temperaturas, causan una disfunción breve pero significativa en la dilatación de los vasos sanguíneos que puede conducir a la enfermedad cardiaca.

"Aunque el efecto fue temporal, sugiere que los PGA podrían, con el tiempo, constituir un riesgo significativo para la integridad vascular de personas sanas y diabéticas por igual", aseguró en una declaración preparada el Dr. Jaime Uribarri, investigador líder, de la Facultad de medicina Mount Sinai.

Su equipo publicó los hallazgos en Diabetes Care.

Los niveles elevados de PGA se forman cuando los alimentos ricos en proteínas y grasa se cocinan a temperaturas altas y secas, como a la parrilla, fritos o tostados. Los investigadores explicaron que los alimentos cocinados al vapor o estofados tienden a tener menores concentraciones de PGA.

Las investigaciones anteriores han encontrado que los PGA se relacionan con diversas afecciones crónicas relacionadas con la diabetes, como enfermedad cardiaca. Este estudio halló que consumir bebidas ricas en PGA causaba disfunción endotelial significativa en pacientes de diabetes y en personas que no tenían la enfermedad.

Los autores del estudio anotaron que la disfunción endotelial es un indicador precoz de ateroesclerosis (endurecimiento de las arterias), que conduce a enfermedad cardiaca.

Fuente:
Medlineplus/HealthDay

sábado, septiembre 22, 2007

EEUU alerta sobre riesgo cardíaco en fármaco para esquizofrenia



Los reguladores sanitarios estadounidenses dijeron que el laboratorio Johnson & Johnson añadió nuevas advertencias a su fármaco contra la esquizofrenia Haldol, tras observar en algunos pacientes un mayor riesgo de muerte o de padecer peligrosas condiciones cardíacas. La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés) indicó que la nueva etiqueta en el medicamento señalará que los problemas fueron observados en estudios posteriores al inicio de la comercialización del producto.
El medicamento también se vende con el nombre genérico de haloperidol.

Muchas otras medicinas para tratar la esquizofrenia, como un fármaco más nuevo de J&J llamado Invega, llevan advertencias sobre el riesgo de efectos cardíacos graves.

La FDA manifestó en su sitio en internet que el nuevo etiquetado llega después de una serie de informes de muerte súbita y otras condiciones cardíacas, incluido un desorden del sistema eléctrico del corazón que puede conducir a una enfermedad grave, en pacientes tratados con Haldol.

En la mayoría de los casos, los pacientes tomaron dosis superiores a las recomendadas o recibieron el medicamento por vía intravenosa, un método de uso sin aprobación de la FDA, señaló la agencia federal.

La portavoz de J&J Ambre Morley dijo que la empresa realizó los cambios requeridos por la autoridad sanitaria en el etiquetado del fármaco.

Fuente:
Medlineplus/ReutersHealth

viernes, septiembre 14, 2007

Espinaca y huevos protegen de una causa de ceguera

Dos nutrientes presentes en los huevos, la espinaca y otros vegetales de hojas verdes protegen de la causa más frecuente de ceguera entre los adultos mayores, señalaron investigadores La degeneración macular relacionada con la edad (DME) afecta a 1,2 millones de estadounidenses, la mayoría después de los 65 años, y es una enfermedad que se agrava progresivamente hasta eliminar la visión central.

Muchas personas son susceptibles a desarrollar esta condición irreversible debido a factores genéticos, aunque se sabe que el tabaquismo potencia ese riesgo.
Los dos nutrientes, la luteína y la zeaxantina, son carotenoides, es decir, compuestos que le dan color amarillo a muchas frutas y vegetales.

Ambas sustancias ayudan al organismo a prevenir esta enfermedad, aparentemente al permitir que los ojos filtren la luz de onda corta y eviten otros efectos dañinos sobre la mácula o centro de la retina, explicaron los investigadores.

"No se observaron asociaciones claras con otros nutrientes", incluidas la vitamina C y E y el betacaroteno, indicó el equipo dirigido por John Paul SanGiovanni, del Instituto Nacional del Ojo, uno de los Institutos Nacionales de Salud, en Maryland.

El estudio, que duró 6 años, indagó sobre los hábitos alimentarios de 4.519 personas que tenían entre 60 y 80 años al inicio del estudio.

Aquellos participantes ubicados en la quinta parte que más consumía alimentos con los dos nutrientes tenían un 35 por ciento menos de posibilidades de desarrollar degeneración macular que los que se encontraban en el quinto de menos ingesta.

"La luteína y la zeaxantina serían agentes útiles para las intervenciones con alimentos o suplementos diseñadas para reducir el riesgo de DME", escribieron los autores en su informe, publicado en Archives of Ophthalmology.

Entre los alimentos considerados buenas fuentes de ambos nutrientes estudiados se encuentran los huevos, la espinaca, la coliflor, el nabo, el repollo de hoja suave, la lechuga romana, el brócoli, el calabacín, el maíz, las arvejas y los repollitos de Bruselas.

Fuente:
Medlineplus/Reuters Health

domingo, septiembre 09, 2007

Alto nivel de azúcar en sangre eleva mortalidad en la leucemia


Los niveles elevados de azúcar en sangre aumentan casi un 40 por ciento la tasa de muerte en el hospital entre los pacientes con leucemia mieloide aguda (LMA). Este incremento en la mortalidad es observado incluso en pacientes con aumentos leves en los niveles de azúcar, según los resultados de una revisión de datos.

La mayor mortalidad sólo se vio tenuemente influida por la presencia de infección (sepsis), indicaron el doctor Naeem Ali y sus colegas de la Ohio State University en el estudio publicado en la revista Cancer.

El equipo de Ali revisó los registros de 283 adultos con LMA, que tuvieron un total de 636 internaciones en un período de tres años. Los expertos evaluaron los resultados y los niveles de azúcar de los pacientes.

Mientras que la diabetes era poco común, el 56 por ciento de los pacientes presentaron al menos un episodio de aumento drástico del azúcar, también conocido como hiperglucemia, y el 91 por ciento tuvo además otro evento igual pero de menor envergadura.

El riesgo de muerte vinculado con la hiperglucemia durante la hospitalización fue un 38 por ciento mayor de lo normal después de tener en cuenta la condición de los pacientes, el tipo de tratamiento, la respuesta y otras variables.

Pese a que el riesgo de desarrollar sepsis o infección con insuficiencia respiratoria fue mayor entre los pacientes con hiperglucemia, la sepsis no explicó la relación entre la hiperglucemia y el mayor riesgo de muerte, informó el equipo.

Aunque no está claro si el control estricto de los niveles de azúcar en los pacientes con LMA mejoraría sus resultados, el equipo de Ali señaló que "estos hallazgos dan un incentivo para más investigaciones en esta área".

Fuente:
Medlineplus

lunes, septiembre 03, 2007

El cansancio ocular por usar una computadora no sólo es cosa de adultos


El cansancio ocular por usar una computadora no sólo es cosa de adultos
Los padres tienen dos tareas más para añadir a su lista de comprobación para el regreso a clases.....

Los padres tienen dos tareas más para añadir a su lista de comprobación para el regreso a clases, una evaluación visual para sus hijos y una revisión de su computadora para detectar causas posibles del cansancio visual.

Uno de cada dos niños pasa más de cuatro horas al día frente a la pantalla de una computadora, según la American Optometric Association (AOA). La asociación añade que, sin embargo, apenas el 16 por ciento de los adultos se preocupa por que los ojos de sus hijos podrían verse afectados por pasar tanto tiempo frente a la computadora.

La asociación advierte que muchos niños podrían estar desarrollando el síndrome de visión de computadora debido a un uso prolongado de ésta. "El uso de las computadoras es una fuente creciente de problemas visuales y los niños podrían experimentar muchos de los mismos síntomas que los adultos. Demasiado tiempo frente a una pantalla de computadora puede llevar a incomodidad de los ojos, fatiga, visión borrosa y dolores de cabeza", afirmó en una declaración preparada el optómetra Leonard Press, un especialista en aprendizaje de la visión de la AOA. "Sin embargo, algunos aspectos únicos sobre cómo usan los niños las computadoras podrían hacerlos aún más susceptibles que los adultos a estos problemas".

Según la asociación, los padres deben ser conscientes de que una estación de trabajo de computadora para adultos podría no ser apropiada para un niño, quien tal vez tenga que elevar la vista a un ángulo más alto que un adulto. Los padres también deben invertir en una silla que pueda ajustarse a la estatura de un niño. La distancia recomendada entre el monitor y los ojos para los niños es de entre 18 y 28 pulgadas (entre 46 y 71 centímetros).

Los niños podrían jugar o trabajar en una computadora con mucho resplandor por un periodo largo de tiempo sin disminuir las luces en la habitación para reducir el resplandor. Los padres pueden buscar las fuentes del resplandor sentándose frente a la computadora. Las ventanas y otras fuentes de luz no deberían ser directamente visibles cuando se sienten frente al monitor. Sostener un espejo pequeño frente a la pantalla puede ayudar a señalar cualquier fuente de luz que se refleje por encima o detrás.

Al mismo tiempo, los ojos de los niños podrían perder su capacidad para enfocar otros objetos debido al tiempo prolongado de uso de la computadora. La asociación recomienda que los niños tomen un descanso de al menos 20 segundos por cada 20 minutos de tiempo frente a la computadora.
La asociación recomienda que los padres lleven a sus hijos para un examen visual anual y discutan el uso de la computadora con su oftalmólogo. Según el College of Optometrists in Vision Development, casi uno de cada cuatro niños en edad escolar tiene problemas de la visión, pero sólo el 14 por ciento de los niños que entran en primer grado se somete a un examen visual.
la asociación también recomienda que padres y profesores estén atentos a señales de cansancio visual en los niños, como ojos rojos, frotarse los ojos, voltear la cabeza, quejas de visión borrosa o fatiga ocular, o atención limitada en las tareas visuales.

Los datos entregados por la asociación indican que casi la mitad de los padres no sabe que los problemas conductuales pueden ser señal de impedimentos de la visión.

Fuente:
medlineplus.gov