Síntomas de la alergia a los mariscos

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Las personas que sufren alergias no la pasan nada bien, algunas pueden ser mortales y cuando se trata de alergias alimentarias, hay que tener mucho cuidado. En ocasiones no se sabe qué ingredientes puedan contener comidas que no se consumen con frecuencia y preparan otras personas. Por eso, hoy te contamos cuáles son los síntomas de la alergia a los mariscos.

Reacciones alérgicas a los mariscos

La reacción del cuerpo ante el consumo de marisco, cuando se padece alergia al mismo, se presenta a través de urticaria (pueden aparecer ampollas) e hinchazón importante en zonas como la cara, los párpados, los labios y la lengua, que por lo general se tornan rojizas.

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Si eres alérgico al marisco, los síntomas no tardarán en aparecer. Por lo general se presentan entre 15 minutos y dos horas después de haber consumido mariscos, aunque en algunos casos los síntomas pueden tardar más.
Hay que tener en cuenta que no siempre la alergia es derivada del consumo del marisco; la persona puede presentar los síntomas con tan solo inhalar los vapores que se desprenden durante la cocción del alimento. Este padecimiento suele ser frecuente en personas que trabajan en el sector dedicado a la manipulación del marisco.

Consideraciones para los alérgicos a los mariscos

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Cuando las personas que sufren alergia al marisco practican actividad física o toman medicamentos del tipo antiinflamatorios, al ingerir marisco puede verse acelerado el proceso relacionado con la aparición de los síntomas.
Hay alergias que pueden resultar mortales, esto sucede cuando el cuadro alérgico no se trata a tiempo o es crónico. En este último caso (llamado reacción anafiláctica) los síntomas se agravan con rapidez afectando a todo el organismo en general, puede ocurrir por exposición o consumo repetitivo de marisco y conlleva dificultades respiratorias, pérdida del conocimiento y podría acabar con la muerte de quien lo padece.
¿Padeces algún tipo de alergia alimentaria?