Vitamina C y sus nuevos beneficios para la salud

Mucho se habla de las vitaminas y su importancia en el organismo. Una de las más famosas es la vitamina C por el impacto que tiene, entre otras cosas, sobre la salud de la piel y además por la capacidad que tiene de ayudar con el crecimiento y reparación de los tejidos. Pero como existen otros beneficios, hoy hablaremos de la vitamina C y sus nuevos beneficios para la salud.

Nuevos beneficios de la vitamina C

Investigadores británicos del The Imperial College concluyeron que además de los beneficios tradicionales que se le han atribuido a la vitamina C, también sus propiedades son capaces de protegernos contra los efectos negativos de los contaminantes del aire como los que producen los gases de los automóviles.<
Los investigadores estudiaron al menos 209 pacientes en edades entre los 54 y 74, durante la investigación lograron determinar que sí existe una relación entre el estrés oxidativo y la materia particulada gruesa, es decir, de la contaminación producida por los combustibles.

Estos expertos hallaron que el 35 por ciento de esta población tenía un riesgo mayor de ser hospitalizados por EPOC (Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica) y que la mayoría de hospitalizados tenía mayor incidencia en bajo niveles de vitamina C. "El efecto protector de la vitamina C era todavía presente después de excluir a los fumadores y los sujetos de edad avanzada , lo que implica que el efecto de este antioxidante no se explica por el tabaquismo o la edad", dijo el Dr. Cristina Canova.
En conclusión, la vitamina C es precisamente un antioxidante que tiene la capacidad de neutralizar la actividad de los radicales libres. Las personas que consumen regularmente alimentos ricos en vitamina C están mejor protegidos contra la contaminación. Y como sabes los radicales libres contribuyen al cáncer, enfermedades del corazón y enfermedades respiratorias tales como el asma y la EPOC .

Alimentos ricos en vitamina C

El consumo regular de vitamina C es muy importante para que nuestros organismos y mucho más para personas que viven en ciudades capitales que tienen alta contaminación por el tráfico, por eso se hace muy necesario el consumo de alimentos de vitamina C. Mira la lista:

Frutas con vitamina C

• Kiwi
• Limón
• Mandarina
• Sandia
• Naranja
• Pomelo
• Ananá
• Guayabas
• Frutilla

Verduras con vitamina C

• Tomate
• Zanahoria
• Rábanos
• Chiles
• Oregano
• Ajo

Esperamos que esta lista de alimentos y que los nuevos beneficios de la vitamina C te ayuden a prevenir riesgos de enfermedades.