Ácido Fólico: necesario para la buena memoria

Para los problemas de memoria es bueno seguir una dieta rica en ácido fólico, y para que cuando seamos adultos suframos menos deterioro en nuestras funciones cognitivas es mejor empezar a consumirlo ahora.

Un estudio reciente publicado en Holanda prueba que las personas adultas que siguen una dieta rica en ácido fólico tienen un menor deterioro en la memoria así como en la agilidad mental.

El estudio se realizó con personas que tenían entre 50 y 70 años, a ellos se les dio una dieta basada en el consumo de vitamina B9 (ácido fólico), que se podía encontrar en alimentos así como en suplementos dietarios de 800mg por día.

Para saber cuáles son los alimentos que debes sumar ya a tu dieta traemos el listado de los alimentos más ricos en ácido fólico.

Las cantidades son en microgramos por cada 100 gramos de cada alimento:

Soja 230

Garbanzos 200

Judías blancas 130

Remolacha 95

Espárragos 85

Espinacas 80

Coles de Bruselas 80

Nueces 75

Avellanas 70

Huevos 65

Pan integral 60

Coliflor 55

Endivia 50

Roquefort 50

Judía verde 45

Tomate 40

Melón 30

Naranja 24

Es importante tener en cuenta que en el proceso de cocción los alimentos pierden bastante ácido fólico. Es por eso que lo mejor para aprovecharlo todo es consumir los alimentos crudos (los que sea posible consumir de esa forma).

El tratamiento de fertilidad más novedoso sería hacer dieta

El tratamiento para la fertilidad más novedoso sería una dieta, señaló un grupo de investigadores después de descubrir que los hombres obesos tienen espermatozoides menos normales y generan menos semen. Los hallazgos de su estudio, presentados en una reunión de la Sociedad Europea de Reproducción Humana y Embriología en Barcelona, España, se suman a la investigación reciente que demuestra que las mujeres obesas son más propensas a la infertilidad.

"Creíamos que era posible que los varones con sobrepeso contribuyeran a los problemas de fertilidad, particularmente porque es un conocido factor de riesgo de los problemas de concepción en las mujeres", dijo el doctor Ghiyath Shayeb, de la University of Aberdeen en Escocia. El estudio sobre 2.037 hombres que asistieron al Centro de Fertilidad de Aberdeen demostró que los pacientes con un índice de masa corporal normal, es decir que no tenían sobrepeso ni bajo peso, producían mayores niveles de espermatozoides normales y más semen que aquellos de otros grupos.

"Otros estudios han sugerido una relación entre la obesidad masculina y un aumento del daño del ADN en el esperma, lo que también puede asociarse con una menor fertilidad", manifestó Shayeb en un comunicado. "Nuestros resultados fueron bastante independientes de cualquier otro factor y parecen sugerir que los hombres que estaban tratando de tener un hijo con sus parejas deberían primero intentar lograr un peso corporal ideal", agregó el autor.

Shayeb indicó que su equipo ahora comparará las tasas de concepción entre los hombres obesos y normales para ver si la peor calidad del semen se relaciona con una menor fertilidad. "La asociación podría deberse a varias cosas: diferentes niveles hormonales en los hombres obesos, simple exceso de calor en los testículos causado por el exceso de grasas en la zona o a que el estilo de vida y la alimentación que conduce a la obesidad podría además generar semen de menor calidad", dijo el investigador.

"Aún desconocemos la respuesta, pero esta es una pregunta importante que requiere atención urgente", finalizó Shayeb.

Fuente: En Alianza con Medlineplus/Reuters Health