El pan es un elemento central y clave en la cultura del hombre. Desde el siglo XX antes de Cristo los egipcios comenzaron a fabricarlo, y así se fue extendiendo a lo largo de todo el mundo, hasta que llegó a manos de la civilización griega y romana, quienes terminaron de extenderlo. De hecho, en occidente el pan tiene una importante significación simbólica, y es entendido como el cuerpo de Cristo.
El pan es un elemento esencial en la mesa. Todas las comidas se acompañan de pan para comer junto al plato principal, si no es que se está cenando pan relleno, pizza o algún otro alimento con base de pan. A tal punto esto es así que existen personas que no pueden sentarse a la mesa si en ella no hay pan en la panera para acompañar.
Pero este alimento, a pesar de su significación cultural, no es tan saludable si se lo consume en cantidades exageradas, y tampoco si se lo consume en cantidades pequeñas, por lo cual es aconsejable consumir un grado justo de pan.
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