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sábado, septiembre 03, 2011

Frutos secos, jugos y quesos: deben consumirse con cuidado



Como siempre decimos aquí: la clave está en la cantidad en que se consuman los alimentos.

Por más que no tengan calorías, o que se diga que no engordan, existe una serie de alimentos con los que debemos tener cuidado. Alimentos que son saludables, pero se deben ingerir con mesura.

En este caso vamos presentar tres alimentos que son considerados totalmente saludables, pero que deben ser consumidos con mucho cuidado.

Frutos secos: no se consumen todo el tiempo pero, ¡existen personas que comen 100 gramos de avellanas por día!

Los frutos secos son muy ricos en ácidos grasos instaurados, grasas esenciales para el organismo. Pero la cantidad de estos ácidos que el cuerpo necesita es mínima, con sólo comer 5 nueces al día alcanza. Consumir más de lo recomendado estaría dando a nuestro cuerpo un exceso de calorías y grasas que se notarán rápidamente.

Jugos naturales: son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, y la forma de adquirir los nutrientes de las frutas. Pero no se recomienda consumirlos durante todo el día como si estuviésemos comiendo la propia fruta. Es decir, no se puede tomar el jugo por toda la fruta.

Quesos: son una muy buena fuente de calcio y proteínas, el alimento ideal para quienes no consumen carne. Pero los quesos duros son muy ricos en grasas, en un trozo pequeño se pueden estar incluyendo hasta 50 gramos de grasa.

Estos tres alimentos son saludables, pero deben ser consumidos con moderación para alcanzar una dieta variada y saludable. Todo está en la cantidad.


viernes, agosto 14, 2009

Frutos secos, jugos y quesos: deben consumirse con cuidado



Como siempre decimos aquí: la clave está en la cantidad en que se consuman los .

Por más que no tengan calorías, o que se diga que no engordan, existe una serie de con los que debemos tener cuidado. que son saludables, pero se deben ingerir con mesura.

En este caso vamos presentar tres que son considerados totalmente saludables, pero que deben ser consumidos con mucho cuidado.

Frutos secos: no se consumen todo el tiempo pero, ¡existen personas que comen 100 gramos de avellanas por día!

Los frutos secos son muy ricos en ácidos grasos instaurados, grasas esenciales para el organismo. Pero la cantidad de estos ácidos que el cuerpo necesita es mínima, con sólo comer 5 nueces al día alcanza. Consumir más de lo recomendado estaría dando a nuestro cuerpo un exceso de calorías y grasas que se notarán rápidamente.

Jugos naturales: son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, y la forma de adquirir los nutrientes de las frutas. Pero no se recomienda consumirlos durante todo el día como si estuviésemos comiendo la propia fruta. Es decir, no se puede tomar el jugo por toda la fruta.

Quesos: son una muy buena fuente de calcio y proteínas, el alimento ideal para quienes no consumen carne. Pero los quesos duros son muy ricos en grasas, en un trozo pequeño se pueden estar incluyendo hasta 50 gramos de grasa.

Estos tres son saludables, pero deben ser consumidos con moderación para alcanzar una dieta variada y saludable. Todo está en la cantidad.


sábado, mayo 16, 2009

Frutos secos, jugos y quesos: deben consumirse con cuidado



Como siempre decimos aquí: la clave está en la cantidad en que se consuman los .

Por más que no tengan calorías, o que se diga que no engordan, existe una serie de con los que debemos tener cuidado. que son saludables, pero se deben ingerir con mesura.

En este caso vamos presentar tres que son considerados totalmente saludables, pero que deben ser consumidos con mucho cuidado.

Frutos secos: no se consumen todo el tiempo pero, ¡existen personas que comen 100 gramos de avellanas por día!

Los frutos secos son muy ricos en ácidos grasos instaurados, grasas esenciales para el organismo. Pero la cantidad de estos ácidos que el cuerpo necesita es mínima, con sólo comer 5 nueces al día alcanza. Consumir más de lo recomendado estaría dando a nuestro cuerpo un exceso de calorías y grasas que se notarán rápidamente.

Jugos naturales: son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, y la forma de adquirir los nutrientes de las frutas. Pero no se recomienda consumirlos durante todo el día como si estuviésemos comiendo la propia fruta. Es decir, no se puede tomar el jugo por toda la fruta.

Quesos: son una muy buena fuente de calcio y proteínas, el alimento ideal para quienes no consumen carne. Pero los quesos duros son muy ricos en grasas, en un trozo pequeño se pueden estar incluyendo hasta 50 gramos de grasa.

Estos tres son saludables, pero deben ser consumidos con moderación para alcanzar una dieta variada y saludable. Todo está en la cantidad.


lunes, marzo 09, 2009

Cuatro alimentos con “mala prensa”



Se puede decir que hay alimentos que han tenido “mala publicidad”. Muchas veces catalogamos como “poco sanos” alimentos que en verdad no lo son tanto, y si los supiéramos consumir los podríamos incluir en nuestras dietas sin ningún problema.

Dentro de estos alimentos con “mala prensa” están los frutos secos, el pan, los vegetales congelados, y el huevo.

Los frutos secos tienen mala reputación por su alto valor calórico; cuando en realidad, también aportan a nuestro organismo ácidos grasos de buena calidad, proteínas vegetales y fibras. Además de vitaminas y minerales.

El pan, basta de creer que por sí sólo engorda. Los nutrientes que ofrece el pan son muy saludables, es importante su presencia en nuestra dieta. El pan no perjudica nuestra salud.

Vegetales congelados, se cree que por estar congelados pierden nutrientes. En verdad, son vegetales y punto. Los vegetales congelados nos dan la posibilidad de acceder a ellos durante todo el año, aún cuando el alimento no está en la estación.

Huevo, la creencia de que el huevo es elevado en grasas hizo que este alimento durante años fuese “marginado”. Sin embargo, el huevo es rico en proteínas, vitaminas, hierro y otros minerales.

Lo importante para lograr una sana alimentación es combinar todos los alimentos sin eliminar ninguno. Incluirlos todos y ninguno en exceso, para lograr de esta manera una dieta equilibrada.